カッテージチーズオムレツ

1サービング


拭いたカッテージチーズを卵、塩と混ぜ、バターと熱い鍋に注ぎ、かき混ぜ、強火で炒める。質量が厚くなると、オムレツの端を両側から中央にナイフで曲げ、長方形のパイの形をします。下側がトーストされたら、オムレツをシームで熱した料理に移し、溶かしたバターの上に注ぎ、サーブします。