卵でカリフラワーをゆで

1サービング


カリフラワーを徹底的にすすぎ、牛乳、塩で塩水を沸騰させ、柔らかくなるまで調理します。水から取り出して熱く供給し、油で潤滑し、すりおろしたパン粉を振りかけます。大まかにみじん切りにした固ゆで卵とディルを振りかけることができます。ゆでキャベツは、鍋で温めた油で揚げることもでき、パン粉、卵、ハーブを振りかけて提供する。