ミルクソースで煮込んだ野菜

1サービング


ミルクソースでは、ジャガイモ、トマト、コールラビ、グリーンエンドウ豆、豆ポッドなど、さまざまな野菜を準備します。ミルクソースの野菜料理は、1つ以上の種類の野菜から作ることができます。後者の場合は、野菜が混ざっています。皮をむく、洗う、キューブやウェッジにカット、塩水で調理、水ガラスを作るためにザルやふるいでロール。それから鍋に野菜を移し、ホットミルクソースを注ぎ、混ぜる。厚さのミルクソースは通常のサワークリームに似ている必要があります。