クリーミーなソースの野菜

調理するまで塩水で野菜を沸騰させる。ブリュッセルとカリフラワー、緑豆は10分以内に調理し、皮をむいた小さなジャガイモ-15-20分。水を排出し、1つの層に鍋に野菜を入れます。クリームをレモン汁、塩と混ぜる。この混合物で野菜を注ぐ。上にパン粉を振りかける。オーブンに入れて焼き色がつくまで焼く（ソースが完全に沸騰しないようにする）。