ナッツとベイクドビートルート

1サービング


柔らかくなるまでオーブンで皮で洗ったビートを焼き、皮膚を取り除き、細かくひねり、わずかに塩を振りかける。ナッツ、塩、ニンニクをモルタルで粉砕し、コショウを味わい、酢で希釈し、これをみじん切りビートと組み合わせ、混ぜ、植物油を注ぎ、パセリの緑を振りかける。