油で焼いたジャガイモ（マーカー）

1サービング


皮のないジャガイモをよく洗い、ベーキングシートに置き、ロースト食器棚で焼く。塊茎を半分に切り、スプーンで肉を取り除き、皮膚を捨てる。取り除かれた肉を油、塩で炒め、細かく刻んだパセリの緑を振りかけ、熱いサーブ。