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野菜を詰めたパプリカ

料理レシピ / セカンドコースのレシピ / ベジタブル

4人前

温かい料理として提供される通常のぬいぐるみピーマンに加えて、あなたはソーアル詰めピーマンを準備することができます。野菜には新鮮なピーマンが詰められ、塩水で熟成され、優れた野菜スナックが得られます。

甘いコショウ-4個、ニンニク-2クローブ、白いキャベツ-4葉、ニンジン-2個、玉ねぎ-2個、植物油-大さじ3。スプーン、いくら塩が行くか、緑が味わえるか

この方法でコショウに野菜を詰めて準備するには、最初にコショウを洗浄する必要があります。準備したコショウを沸騰したお湯でかき混ぜ、野菜ミンチでいっぱいにし、鍋に入れます。その後、ニンニクのくさびを追加、塩水を注ぎ、ソテーに3-5日のために残します。盛り付ける前に、粉砕した野菜を詰めたパプリカを振りかけ、テーブルの上に植物油を注ぎます。玉ねぎとニンジンをすすぎ、皮をむき、ストリップに切り、植物油で軽く炒める。フライドキャベツに塩をすりおろしたキャベツを加えます。すべてをよく混ぜなさい。*塩水を準備して下さい。1リットルの沸騰した水に50gの塩を溶かします。