カリフラワーピラフ
1サービング
カリフラワーを洗い、花序に分解し、ラトカ、塩、コショウを入れ、黄金色になるまで撮影した植物油の半分に揚げる。ご飯をすすぎ、乾燥させます。細かく刻んだ玉ねぎとニンニクを深い鍋に入れ、クローブ、米を加え、米がマットになるまで弱火で炒める。その後、キャベツとラトカにすべてを移し、5分間炒め、素朴な牛乳を注ぎ、3ガラスのお湯を沸騰させ、柔らかくなるまで弱火で蓋の下で調理する。
カリフラワー-500 g、米-2カップ、植物油-1カップ、球根玉ねぎ-2個、ニンニク-1頭、クローブ-6個、素朴な牛乳-1カップ、味に赤唐辛子、味に塩