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野菜とレーズンのピラフ
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2人前
植物油で立方体に細かく刻んだニンジンと玉ねぎを軽く炒める。レーズンを通過し、すすぎます。水で沸騰し、用意した玉ねぎと洗ったご飯、ニンジンとレーズンを混ぜ合わせ、皿に入れ、蓋をしてオーブンに入れて40ミリアウト。サービングする前に、皿の上にスライドにホットピラフを置き、バターを注ぎ、パセリまたはディルグリーンを振りかけます。
米-500 g、レーズン-250 g、ニンジン-400 g、玉ねぎ-210 g、バター-200 g、グリーン
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