カボチャとドライフルーツのピラフ

1サービング


乾燥リンゴをすすぎ、小片にカットし、洗ったレーズンと混ぜる。鍋にバターまたは溶かしたバターの一部を溶かし、 穀物や皮膚から皮をむいたカボチャの破片で底を覆い、 洗った米の1/3の部分をトンに注ぎ、 フルーツの混合物の層を置き、米で満たして下さい、 果物を米に戻し、果物を戻して米の残りの部分を埋める。これはすべて、米の最上層を水で覆うために塩水を注ぐための残りの油で注ぎます。フタで鍋をカバーし、中；1時間の低熱。