トマト、ナス、カボチャ、揚げスカッシュ

1サービング


カボチャ、ズッキーニ、ナス（ナスの皮が柔らかい場合は、切断されません）、皮膚と種子を皮をむき（若いズッキーニは種子から皮をむかない）、円に切る。トマトを洗い、花柄の粗い部分を切り取り、半分に切り、種子を部分的に取り除きます。種子が少なく、肉が豊富なトマトは揚げるために選ぶべきです。トマトは皮をむかずに揚げます。準備された野菜を塩、小麦粉で計画し、揚げ物。トマトは最初に揚げ、切り上げてからひっくり返します。サービングするとき、あなたは揚げ野菜の各サークルに牛乳やミルクの甘いソースで服を着た温められた緑のエンドウ豆や緑のエンドウ豆を置くことができます。ミルクソース、ミルク甘いまたは酸っぱいクリームトマトは別々に提供するか、皿の周りにそれを注ぐ。