ピューレのマメ科植物
マメ科植物を通過し、数時間浸してから調理します。調理の直後に、ワイプ、バター、または細かく刻んだトーストした斑点を加えてよく混ぜる。ウォームアップしてテーブルにマッシュを提供するのは良いことです。スパックの代わりに、あなたは沸騰し、細かく刻んだブリスケットやロースを取ることができます。また、油やラードでソテー細切り玉ねぎを追加することができます。
豆-100 g、バター-15 g、または斑点(スピグ、ストーブ)-30 g、または子羊のブリスケット-30 g、玉ねぎ(オプション)35 g