カボチャのピューレ

3人前


カボチャをスライスでカット、塩、調理、ザルを拭く。クリーム1杯を沸騰させ、細い流に注ぎ、常にかき混ぜ、牛乳0。5カップ、小麦粉3杯で砕いた。それが沸騰して厚くなると、クリームのグラスを追加します。カボチャと組み合わせる、沸騰せずにウォームアップ。