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1サービング
皮をむき、ジャガイモを沸騰させ、それから取り除き、きちんと粉砕し、調理された水、油、塩、ナツメグを加えます。マッシュポテトをほうきで叩き、皿の上にスライドし、上に斑点の揚げスライスで飾ります。
ジャガイモ-1キロ、バター-1大さじ。スプーン、またはクリーム-0。3カップ、スペック(スパグ、スタッド)-300 g、味にナツメグ、味に塩
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