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1サービング
皮と緑から白い大根を取り除き、少数の小枝を残します。赤い大根から皮を取除かないで下さい。デザインするには、赤い大根のいくつかの部分を取り、花びらの形で皮膚をカットし、バラの形をします。準備した大根を冷たい水に20分間入れてください。グラウンドフードアイスを使ったサラダボウルでお召し上がりいただけます。別のプレートに美しく装飾されたオイルを入れてください。
大根-20個、バター-大さじ1。スプーン、塩を味わう
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