大根とガチョウの脂肪

1サービング


玉ねぎをみじん切りにし、ガチョウの脂肪で炒める。大根をすりおろしたり、細いわらで削ったりします。サラダを塩で味付けし、揚げた玉ねぎを加え、ねぎを振りかける。