チーズとサワークリームで焼いたカブ

1サービング


カブ小さい全体または大、スライスにカット、塩漬けの沸騰水で沸騰、ひずみ。ソテパンにレイヤーを入れ、油を塗り、パン粉を振りかけ、各レイヤーにバターを振りかけ、スイスチーズ（50g）を振りかけます。カブの沸騰ガラスを沸騰させ、細い流に注ぎ、絶えずかき混ぜ、0。5カップのクリーム（または牛乳）、小麦粉2杯で緩めます。それが沸騰して厚くなると、50 gの油、100 gのサワークリームを加え、かぶせ、カブを注ぎ、パン粉を振りかける、チーズ、バターの霧雨、それをオーブンで徐々に茶色にします。オイルを提供して下さい、