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1サービング
玉ねぎの皮をむき、固形ベースを切らずに4つのくさびに切り、お湯を注ぎ、砂糖、塩を入れて2分間煮る。その後、ザルにドロップし、皿の上に置き、溶かしたバターを注ぎ、パン粉を振りかける、すりおろしたチーズとサーブ。
玉ねぎ-1 kg、バター-6大さじ。スプーン、チーズ-150 g、パン粉-6大さじ。スプーン、砂糖-2小さじ、味に塩
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