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1サービング
ご飯をすすぎ、フライパンまたはベーキングシートで乾燥して炒めます。私のプルーンは、お湯でいっぱいになり、半分になるまで調理し、ザルに戻して骨を取り除きます。その後、プルーンとチャーハンを沸騰したお湯に入れ、砂糖、クエン酸を加え、弱火で準備をします。提供するときは、米の上に溶かしバターを注ぎます。
バター-100 g、米-250 g、砂糖-大さじ2。スプーン、水-800グラム、プルーン-300グラム、味わうためにクエン酸
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