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野菜とポテトロール

1サービング


ホットミルク、生卵、塩、溶かしたバターをマッシュポテトに加え、よく混ぜる。準備した塊をぬれた拭き取りの薄い層(約2cm)に広げ、ひき肉を中央に置きます。(ナプキンを使用して)ケーキの端をしっかり接続し、ロールの形を与えます。卵やサワークリームでトップをグリース、パン粉で目を覚ます、油で霧雨、フォークといくつかの場所でピアスし、ロールブラウンのように25-30分間熱いオーブンに入れてください。準備ができたロールを一部にカットし、皿に乗せて溶かしたバターを注ぐ。キノコ、サワークリームまたはミルクソースはロールに提供することができます。みじん切り肉の準備:ストローの形で野菜をカットし、柔らかくなるまで煮る。火から取り出し、塩、生卵を加えてかき混ぜる。同じロールはタマネギまたは卵が付いている肉、またキノコおよびタマネギが付いている米と詰めることができます

ジャガイモ-10-12個。、卵-2個。、タマネギ-4個。、牛乳-1ガラス、植物油-大さじ3。スプーン、味に塩、味にコショウ、白いキャベツ-200 g、ニンジン-1 pc。、パセリの根-1 pc。、バター-100 g、味に緑