世界のキッチン食べ物のカロリー料理本

シュニッツェルキャベツ

料理レシピ / セカンドコースのレシピ / ベジタブル

1サービング

こぶのない半準備キャベツに沸騰、涼しい、葉に分解。2枚の葉を折り、卵乳混合物で濡れた楕円形の形をし、パン粉または小麦粉でロールし、黄金の地殻が現れるまで揚げる。溶かしたバター、サワークリームまたはミルクソースを添え、パセリやディルグリーンで飾る、キャベツのシュニッツェルは、その自然な形で、または生地と卵で揚げることができます

白キャベツ-250 g、卵-0。25個、牛乳-大さじ1。スプーン、バター-大さじ1。スプーン、小麦粉-0。5小さじ、味に塩、味に緑