野菜とポテトシュニッツェル

1サービング


任意のスープで沸騰した野菜は、肉の粉砕機を介して生のジャガイモと一緒に渡され、その後、それらは卵黄、細かく刻んだハーブ、泡に叩かれたタンパク質、およびわずかに塩と混合されます。小麦粉が加えられ、混合物はよく混合され、大さじ1。スプーンは小麦粉、卵、パン粉で個別に崩壊した楕円形のシュニッツェルの形でカットされます。温められた植物油の両側のロースト。サワークリームの下でテーブルに出される。