スパイクナス

1サービング


ナスはよく洗って乾燥し、切開の2行を作ります。これらの切開は、以前に塩とコショウでそれらをロールしたニンニクのくさびと豚肉のスペック片で詰められています。ナスの詰め物に植物油を注ぎ、蓋で閉じて弱火で煮込む。混合油、塩、砂糖、レモンの小さな部分に入れます（それは完成したソースから取り出されます）。混合物はかき混ぜながら沸騰させる。ソースは準備ができています。それにレモン汁を追加し、キャベツにソースを注ぎ、すぐにサーブします。