リトアニアのschwilpikai

1サービング


皮をむいて皮をむいたジャガイモを肉挽き機に通し、小麦粉、卵、塩を加えて混ぜる。得られた質量から、厚さ10 mm、直径20 mmのローラーを作り、それらに平らな形を与えます。ローラーを70mmの長い棒に切り、小麦粉を振りかけたシートに乗せてオーブンで焼く。鍋に焼いたスティックを入れ、脂肪とサワークリームの上に注ぎ、シェイクし、閉じた蓋の下に少し保持します。ラード、サワークリームまたはバターで食べる。