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1サービング
最も厚くてほとんどの肉質のアスパラガスを選択し、皮をむき、4〜5個の束に結合します。鍋にアスパラガスを入れ、軽く塩を入れた沸騰したお湯を注ぐ。窓が水であるように、画面上の水から水を取り除き、ひもを切り取ってサーブし、ホットナプキンで包み、ソースはオランダ語、または甘い卵、または乾燥したなどです。別途提出してください。小さくまたは壊れたアスパラガスを細かく切ってゆで、牛乳ソースをトッピングしたラム肉で提供することができます。
アスパラガス-114 g、バター-10 g、またはソース-75 g
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