卵とサワークリームで焼いたアスパラガス

1サービング


皮アスパラガス、2-3 cmの長さの部分に切り分け、塩水で調理し、ザルで鋳造し、水を排出させ、油で潤滑された部分の鍋を置く。卵をサワークリーム、塩、アスパラガスを注ぎ、オーブンで焼く。ホットサーブ。