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サワークリームの新鮮なきのこ

1サービング


準備したキノコを2cm立方体にカットし、柔らかくなるまで鍋に脂肪で揚げます。その後、サワークリームソースを注ぎ、かき混ぜる、味に塩を入れて沸騰させる。提供するときは、キノコの上にバターを注ぎ、みじん切りの緑を振りかけます。

バター-60 g、小麦粉-20 g、新鮮なキノコ-800 g、サワークリーム-80 g、グリーン-20 g