ビートルートのぬいぐるみ

1サービング


ビートルートを徹底的に洗い、調理するまで3-4時間煮る、その後、皮をむき、中央を切り取る。卵を沸騰させ、冷やし、皮をむき、小さな立方体に切る。米をよく洗い流し、煮るまで沸騰させる（米の1部分から水の1。8部分）。皮をむき、玉ねぎを細かく刻む。皮をむき、薄いストリップにニンジンをスライス。甘いコショウを洗い、種子と茎を取り除き、また薄いストリップに切る。フライパンに植物油を熱し、黄金になるまで玉ねぎを炒める。次にニンジン、甘いピーマンを加え、さらに3〜5分間炒める。温水でパセリの緑を洗い、細かく刻む（茎は必要ありません）。卵とご飯を混ぜる、パセリ（ソースのためにいくつかのパセリを残します）と揚げ玉ねぎ、ニンジンと甘いピーマン、塩で味付け、赤と黒コショウ、完全に混合し、ビートのミンチ穴を埋める。ビートルートをゴマ（またはオリーブ）油を塗ったベーキングトレイに置き、パン粉を振りかけ、残りのゴマ油で霧雨をかけ、適度な温度で予熱したオーブンで柔らかくなるまで焼く。テーブルの上でビートルートを提供するときは、調理されたサワークリームソースの上にそれを注ぐか、別にソースを提供します。