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1サービング
油を打ち、ゆでジャガイモ、小麦粉、すりおろしたチーズ、卵、コショウ、塩を加えてよく混ぜる。準備された塊からボールを形成し、パン粉で計画し、沸騰油で揚げる(揚げ)。
バター-40 g、ジャガイモ-600 g、味に塩、チーズ-130 g、小麦粉-100 g、卵-2個、味に黒コショウ、溶かしバター-80 g
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