クリームとマスタードとジラソル

1サービング


ジラゾールを洗い、皮をむき、厚いくさびに切り、鍋に入れ、お湯、塩、ブランチを沸騰したお湯に1分間注ぎ、ザルで投げる。玉ねぎを細かく刻み、溶かした油でスプレーし、マスタードを加え、クリームを注ぎ、混ぜる。得られた混合物にジラソルを入れ、弱火で15分煮る、レモン汁を注ぎ、サーブ。