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1サービング
生地は皮で調理から練り、皮をむき、すりおろしたジャガイモ、溶き卵、大さじ1。バター、小麦粉、塩のスプーン。小麦粉を振りかけたキッチンテーブルには、0。5 cmの厚い層がロールアウトされ、その表面は1大さじで広がっています。バターのスプーン一杯とパン粉を振りかけた。生地の狭いストリップがカットされ、折り畳まれ、エッジがピンチされます。オーブンでグリースシートで焼きました。
ジャガイモ-500 g、小麦粉-100 g、味に塩、バター-大さじ2。スプーン、卵-1 PC。、味に白いパン粉
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