ほうれん草やソレルとカッテージチーズ

1サービング


粉砕し、サワークリームまたはミルクとカードを混ぜる。オリーブオイルまたはホイップバターもスキムカッテージチーズに追加することができます。ホウレンソウやソレルの葉を徹底的にすすぎ、葉柄、腐った葉、雑草を取り除きます。コーティングされていない鍋で葉を1分間調理し、スプーンで取り出して細かく刻み、カッテージチーズと混ぜる。味のために粉砕ディルまたはパセリ、塩、おろし玉ねぎを追加します。ホウレンソウとソレルの若い葉は、以前に葉柄を取り除いた後、冷たい水で完全に洗い流すことができます。水が抜けたら細かく刻む。