Curds（カード）

1サービング


カードをミートグラインダーに通したり、ふるいを通して拭いたりします。1/4カップ小麦粉、卵、砂糖、塩、バニリンで挽く。塊をよく混ぜる、等しいトルティーヤに分割、小麦粉で各トルティーヤをロールし、粗い地殻が形成されるまで、両側のホットパンで揚げる。アイシングシュガーと既製のカードを振りかける、別にサワークリームやジャムを提供します。