ローストカボチャ
1サービング
皮をむいたカボチャと種子は6〜10 mmの厚さの同じスライスにカットされます。彼らは塩を振りかける、小麦粉でパン粉と脂肪で両側に揚げ(鍋やベーキングトレイで)粗い地殻が形成されるまで。オーブンは準備ができています。バター、サワークリーム、ソース(ミルク、サワークリームまたはトマトとサワークリーム)を添えて。提供されるとき、ディルは振りかけられます。
バター-15グラム、またはマーガリン-15グラム、または植物油-15グラム、味にディル、カボチャ-250グラム、味に塩、小麦粉-5グラム、サワークリーム-40グラム