ジャガイモとカボチャのロースト

1サービング

かぼちゃの皮をむき、2〜3個に切って、塩、小麦粉で焼き、炒める。塩水で若いジャガイモを沸騰させ、油と細かく刻んだディルで味付けします。皿に盛り付け、ジャガイモを最初に入れ、カボチャで上にサワークリームを注ぐ

カボチャ-600 g、ジャガイモ-8個、マーガリン-大さじ4。スプーン、小麦粉-大さじ3。スプーン、サワークリーム-200 g、味に塩、味にディル