キノコとカボチャ

1サービング


かぼちゃは皮をむいて細長いスライスに切り、小麦粉で巻き、フライパンで揚げる。キノコ-新鮮または乾燥（浸して煮込んだ）-揚げられ、酸っぱいクリームを加えて柔らかくするために煮込んだ。揚げたカボチャは、ベーキングシート、キノコ、トマトの上に置かれ、円に切り、油を吹きかけ、すりおろしたチーズを振りかけ、オーブンで焼いた。