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ズッキーニとナスとスカッシュ

1サービング


かぼちゃは鍋で揚げ、オーブンで準備ができています。コージェットとナスは皮をむき、円に切り、小麦粉で転がし、鍋で揚げます。すべての野菜は鍋やソテパンに入れ、サワークリームを注ぎ、柔らかくなるまで煮込む。緑と一緒にお召し上がりください。あなたは野菜を置くことができます、あらかじめ揚げ、ベーキングシートに、サワークリームを注ぎ、すりおろしたチーズを振りかけ、オーブンで焼く。

バター-50 g、またはマーガリン-50 g、パセリグリーン味、カボチャ-100 g、スカッシュ-150 g、塩、ナス-150 g、チーズ-50 g、コショウ味、小麦粉-20 g、サワークリーム-200 g