ゆでた白菜ミートボール

1サービング


キャベツを細かく刻む（またはタール）。柔らかく、涼しくなるまで植物油をスプレーし、小麦粉、卵、塩、黒、赤コショウ（味）と混ぜる。得られた質量からミートボールを形成し、でんぷんを転がして（同時に複数の部分）塩水を沸騰させる。既製のミートボールを皿の上に置き、重く熱したバターを注ぎ、すりおろしたチーズまたはスプリッツを振りかける。