生地で揚げた卵

1サービング


生地をこねる：ふるった小麦粉を油で混ぜる、温水で希釈した酵母、塩。生地はサワークリームの一貫性を持っている必要があります。生地で皿をカバーし、それが上昇するように、2-3時間暖かい場所に入れてください。使用の少し前に、生地にホイップタンパク質を導入します。固ゆで卵、殻から皮をむき、2に沿って切る。生地に半分を濡らし、半分を揚げます。グリーンサラダを添えて。