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1サービング
グラスでは、黄身を砂糖でよくこすり、牛乳またはクリームを注ぎ、すぐにかき混ぜてサーブします。この飲料は冷たいか熱い提供することができます。砂糖-味に。
卵黄-2個、砂糖-20-30 g、牛乳-200 g
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