バンプリン

1サービング


パンから地殻を取り除き、小さな立方体に切って牛乳を注ぐ。バターを溶かし、砂糖と卵黄でこする、レモンの皮と牛乳に浸したパンを追加します。一緒に徹底的にこねる、レーズンを追加、シロップのないジャム、ホイップタンパク質の泡と再びこねる。準備した塊をグリースで塗ったスズまたはナプキンに入れ、1時間煮る（「プリン」を参照）。任意のジャムのシロップを添えてください。