パスタポテトプリン

1サービング


パスタは大量の水で塩で沸騰しなければなりません、それが柔らかくなると、水は排水されます。パラフィンは皮で調理され、きれいにされ、薄いスライスに切られる。途中、ソースが準備されています。バターは火の上に溶かされなければなりません、小麦粉を加えました、それなしで茶色になり、牛乳で希釈し、すりおろしたパルメザンを加えました。すべて一度沸騰させるべきだ。冷たい形で1つは、ガラスのソースに卵黄と塩を追加し、耐火性のフォーム1は、ジャガイモのスライス、パスタの行を配置し、ジャガイモとパスタを再び。プリンの上にソースをかけます。3/4時間オーブンに入れます。ホワイトソースはトマトソースに置き換えることができます。