スチームカードプリン

1サービング


砂糖で卵の黄身をこする、軟化油を追加、カッテージチーズを拭き、, かき混ぜる、粉砕パン粉やセモリナを注ぐ、バニラ砂糖、塩、準備されたレーズン、粉砕ナッツ、厚い泡に白い卵白を導入します。油でよく金属皿の形を潤滑し、パン粉を振りかける、体積の3/4のためのカードマスで満たす、お湯で別の大きな皿に入れる（それは型の半分の高さに達するように）。底にグリルを置き、皿を覆い、水の弱い沸騰でプリンを調理する。プリンの準備は形の端から上げられ、わずかに遅れている固まりの固まりの均一な伸縮性によって決定されます。サワークリームと熱いサーブ