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プリン(Pudding)
1サービング
鍋に油を組み合わせる、迅速にかき混ぜる、砂糖と小麦粉の半分。熱いミルクを注ぎ、かき混ぜる、醸造。得られた質量を少し冷却し、徐々に卵黄を導入し、質量が少し冷えると、残りの砂糖で叩かれたタンパク質を追加します。その後、金型やベーキングトレイに質量を置き、焼く。フルーツやワインソースを添える。
小麦粉-28 g、牛乳-80 g、バター-20 g、砂糖-35 g、卵-1 pc。、エッセンス-0。5 g、果物-50 g、ゼラチン-1 g
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