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ライスプディング-第2の方法

1サービング


炊いたご飯に牛乳を注ぎ、柔らかさまで煮る。油を入れてよく混ぜる。次に、溶き卵、砂糖、塩、砕いたナツメグ、レモンの皮を紹介します。すべてが完全に混ざっています。オイル潤滑型に入れ、1時間15分間水風呂で調理します。

バター-60 g、味に塩、ナツメグ、米-110 g、砂糖-100 g、牛乳-750 g、卵-4個、味にレモンの皮、または味にバニラ