アップルプリン-i

1サービング


リンゴはレモン汁と甘い水で柔らかさまで洗浄し、沸騰させます。ふるいに捨て、水を排水させてから、ジャムが置かれている場所に、鋭いスプーンで芯を取り除きます。深い料理はヒマワリ油で油を塗り、リンゴはその上に置かれます。ソースは牛乳とバターで小麦粉から沸騰し、冷却され、ゼスト、粉砂糖、卵黄、ラム酒、タンパク質が強い泡に叩かれて混合されます。得られた生地リンゴと湾、ホットオーブンに皿を入れ、約45分焼く。提供されるとき、それは砂糖の粉を振りかけられる。