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ラウンドステーキ

ロムステックス（romstex）は、肉の小片を少し欠いて揚げたものである。原則として、それはテンダーロインまたはフィレットです。ロムステックスの歴史はイギリスで始まり、ロムステックスの準備方法を理解したのはイギリス人でした。Romstexの詳細……イギリスから、この料理はロシアに到着し、当初は英語の発音に近い「romstek」と呼ばれていました。牛肉ロムステックス、豚肉ロムステックス、鶏肉ロムステックスがあります。しかし、牛肉ロムステックスは古典的なレシピです。

romstexの準備は、原則として、複雑ではありません。しかし、romstexを正しく揚げる方法についてのヒントをいくつか与えましょう。ロムステックス用の肉の破片は、1-2 cmの厚さに殴打されます。揚げる前に、それらはbeaten卵（連絡）に浸され、次に小麦粉またはパン粉に。その後、肉は野菜やバターを溶かした鍋で揚げられます。しかし、これはまだ既製のロムステックスではありません、レシピは通常、オーブンで準備ができて肉をもたらすことをお勧めします。ロムステックスは、肉がフォークで簡単に突き刺され、液体が透明に流れ出すときに準備ができていると考えられています。しかし、チキンロムステックスはオーブンなしで行うことができます。

romstexを作る方法を知っています。私たちはあなたがおいしいromstexを得ることを願っています、私たちはあなたからの写真を期待しています。