ローストビーフ用マリネ

4人前

マリネは次のように準備されています：野菜は細かく刻んだもの、砂糖、植物油、スパイスが加えられ、ジュースが解放されるまで練ります。

ニンジン-40 g、パセリの緑-40 g、黒コショウ-12 g、湾葉-1 pc。、砂糖-8 g、玉ねぎ-40 g、植物油-25 g、セロリ-40 g、オールスパイス-12 g