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ワインソースとフラウンダーフィレ




ジャガイモを洗って「制服で」煮る。カンバラを洗います、乾燥、レモン汁と霧雨、塩とコショウ。フィレットの各部分をロールで転がし、つまようじで固定します。パッケージのレシピに従って冷凍野菜を準備し、4分後に上にフィッシュロールを置き、10分煮る。ソースを準備します。マスタードとクリームを混ぜる、白ワインと粉砕ディル緑、沸騰させる、塩、コショウ。ゆでたジャガイモを皮をむき、ワインソースで魚、野菜、ジャガイモを提供します。

ジャガイモ-600 g、ヒラメのフィレ-4個、味にレモン汁、味に塩、味にコショウ、野菜混合物-750 g、マスタード-2小さじ、乾燥白ワイン-大さじ4。スプーン、クリーム-120ml、ディル-4大さじ。スプーン