チーズとサバのフィレ

4人前


サバの半分をマスタードでグリースにし、もう一方にハードチーズのスライスをのせます。両方の半分を一緒に折り、小麦粉でバッチし、両側に揚げます。既製の揚げ物をIピースにカットします。ガーニッシュ-マッシュポテトと野菜のサラダ。